菊糖（菊苣纖維）是什麼？

菊糖又稱為菊苣纖維，甜度是蔗糖的十分之一，又具有無法被人體消化吸收特性，故可做為天然甜味劑與益生質使用。

菊糖的主要來源哪裡有？

菊糖存在於多種蔬果中，如:牛蒡、洋蔥、香蕉等，但其中含量最高的為菊苣，故而得稱菊苣纖維。

菊糖健康功效有哪些？

菊糖主要功效為1.膳食纖維 : 幫助腸道健康，並作為益生質協助改善腸道菌群2.甜味劑 : 甜度為蔗糖的十分之一，可作為低熱量甜味劑使用3. 營養輔助 : 研究結果證實菊糖有助於鈣質吸收。

菊糖對於正在減重和健身的夥伴們，會不會造成身體負擔？

菊糖很適合減重與健身族群使用，作為膳食纖維可輔助蔬果攝取不足的狀況並增加飽足感；作為天然甜味劑可取代人工甜味劑與精製糖的攝取，獲得甜味滋潤的同時可減少熱量攝取。

菊糖適合補充的族群？

所有族群都適合補充，但需視個人狀況調整用量。

菊糖吃太多是否有副作用？

攝取過多菊糖的常見副作用為: 腹脹、腹瀉。

菊糖怎麼吃、什麼時候吃、吃多少？

菊糖可加入食物或飲品中一同食用，腸胃道較為敏感的族群建議每日2~3g開始，後續逐漸增加用量至10~20g都在安全攝取範圍內，可視個人身體狀況調整用量或分次攝取。

菊糖可以歸類在膳食纖維嗎？

菊糖無法被人體消化吸收，可歸類於水溶性膳食纖維。